Архив категорий: Блог сомелье

Совсем скоро в нашем ресторане вступает в силу специальное предложение: предлагаем разработанные нами эксклюзивные винные сеты, в которые входят по четыре наименований вин за фиксированную стоимость. Опция удобная: в течение одного вечера за ужином можно продегустировать четыре разных бокала. Подобрали для Вас вина, объединённые по определённым критериям: сорт винограда, гастрономическая совместимость, особенности и характер конкретного…

Казалось бы,чем еще можно удивить любителей итальянского вина? Великолепные виноградники, богатые, полнотелые вина, современные винодельни...можно продолжать бесконечно. Но виноделы-люди творческие и чаще всего удивить могут своим мастерством, которое кажется не знает границ! Вот и MASI стали с помощью техники аппассименто производить роскошные белые и игристые вина, которые представлены у нас в винотеке! Старинный процесс производства…

Просекко, шампанское, кава - сколько игристых Вы пробовали?Шампанское - незаменимый атрибут новогоднего стола. Как празднично смотрится игристое вино с нежным перляжем и красивым блеском в бокале! У нас в коллекции широкий выбор игристых вин : освежающих, элегантных и хорошо сбалансированных во вкусе, со сливочными-цветочными-травяными оттенками и гармоничной кислотностью. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте. Самые…

Сравнительные дегустации позволяют понять в чём отличие той или иной зоны и что вообще можно ожидать от этого сорта. Один и тот же Совиньон может быть разным!Совиньон Блан – белый виноград родом из французской провинции Бордо. Исходя из многих фактов ученые выдвигают теорию о том, что название происходит от слова sauvage – «дикий», так как…