550,00 р.
Цвет: бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками.
Аромат: оттенки цитрусовых и жасмина.
Вкус: насыщенное, но при этом питкое вино, с яркими фруктовыми и минеральными нюансами, оттенками грейпфрута и белых цветов, энергичной кислотностью и долгим послевкусием.
Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с рыбой, устрицами, козьими сырами.
Описание
Вино Chateau de Chantegrive состоит из сортов Семильон и Совиньон Блан. Это классический ассамбляж белого Бордо. Урожай собирается вручную в небольшие ящики и незамедлительно доставляется на винодельню, где прессуется в инертной среде. Ферментация сусла при контролируемой температуре и выдержка вина на тонком осадке в течение 6 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести. Это вино вошло в число 16 лучших белых вин Бордо по версии Decanter в 2020 году.
Основатели Chateau de Chantegrive – супруги Анри и Франсуаза Левек. Они были убеждены в высоком потенциале терруара аппелласьона Грав, поэтому продали свою ценную коллекцию марок и купили первые 2 га виноградников. Сегодня Шато де Шантегрив принадлежат 96 га земель, им управляют дети основателей. Виноград в Chateau de Chantegrive выращивают на гравийных почвах с примесью гальки, песка, глины, известняка и ила.
Детали
Цвет | Белое / White |
---|---|
Cтрана | Франция / France |
Регион, винодельня | Бордо/Bordeaux |
Сладость вина | Сухое (до 4 г/л) |
Сорт винограда | Семильон / Semillon, Совиньон Блан / Sauvignon Blanc |