320,00 р.
Цвет: сияющий зелено-желтый.
Аромат: тонкие фруктовые ноты с манго и апельсинами, а также с семечковыми фруктами, тонкими пряностями, солеными нюансами, арахисом.
Вкус: тонкая кислая структура с минеральным ароматом и многогранными фруктовыми нотами.
Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с клецками с шалфеем, телячьим шницелем или тыквенным ризотто.
Описание
Типичный и красивый Пино Гри из категории местных вин от Герхарда Вольмута, который показывает, почему Заузаль так процветает. Виноградники растут на разных слоях сланца. Обладая средней крутизной до 80%, они входят в число самых крутых виноградников в Европе. Здесь требуется только ручная работа.
Действует сильнее, чем есть, и просто приглашает вас выпить. Богатое изящество, типичное для этого региона, чистое и с бодрящей кислотностью. Именно такой и должна быть южная Штирия. Потенциал хранения примерно до 2027 года.
Винификация: селективный сбор вручную, нежное прессование, ферментация с контролируемой температурой и созревание на мелких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали.
